描述
柔软和耐嚼的燕麦饼干用黑巧克力芯片踢了一个凹口，毛毛雨的自制焦糖，撒上海盐。
原料
饼干：
- 1/2杯 (115 g）迷人的黄油融化了
- 1/2杯 (95 g）填充深棕色糖
- 1/2杯 (105 g）砂糖
- 1 large egg
- 1 egg yolk
- 1–1/2 tsp vanilla
- 1–1/4 cup (230 g）未漂白的通用面粉面粉
- 1 cup (100 g）老式滚动的燕麦
- 1/2 TSP. salt
- 3/4 TSP. baking soda
- 3/4杯 (115 g）黑巧克力芯片
配料：
指示
- 如果你正在制作焦糖，请首先做到这一点，让你烘烤饼干时凉爽。
- 将烤箱预热至350 F（170℃）并用羊皮纸纸张线。
- 在一个配有扫夹附着的搅拌机的碗中混合糖，倒在黄油中并在高处跳动一分钟。
- 添加鸡蛋，蛋黄和香草和混合。
- 倒入面粉，燕麦，盐和小苏打并混合，直到它刚刚在一起。
- 搅拌在巧克力芯片中。
- 将饼干舀到烤盘上（我使用中等饼干勺）并烘烤9-10分钟，直到刚完成。
- 让它们在托盘上冷却一分钟，然后移动到冷却架。
- 一旦饼干完全冷却，用焦糖淋上毛刺，撒上海盐。
- 存放在密封容器中长达一周。
笔记
如果你不’T有时间或渴望让焦糖突破一罐商店买的ðÿ™，
焦糖保持柔软和粘糊糊，所以期待他们在堆叠时粘在一起。
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