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在阳光明媚的房间里的托盘上的自制浆果皮匠6小模子

自制蓝莓桃子皮匠

  • 作者: 下午茶时间贝克
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 35分钟
  • 总时间: 50分钟
  • 产量: 6 - 6盎司份 1x
  • 类别: 早餐

描述

这款自制的蓝莓桃子皮匠将酸和甜味融合在一起。多汁的水果加上软饼干是美味的仲冬早餐!


规模

配料

  • 1 可以(29盎司)桃子汁而不是糖浆
  • 1 cup (165 g)新鲜蓝莓(请参阅使用冷冻浆果的注意事项)
  • 1/2杯 (80 g)装黑糖
  • 1 tsp 香草
  • 1/2茶匙 肉桂
  • 热情 柠檬
  • 11/2 杯子(230 g)未漂白的白面粉
  • 1/2杯 (50 g)老式燕麦片
  • 1 Tbsp 发酵粉
  • 1/4茶匙
  • 2 Tbsp (25 g黑糖
  • 1/3杯 (90 ml)菜籽油
  • 1 cup (240 毫升)牛奶

使用说明

  1. 将烤箱预热至350 F(175 C),然后将小模子放在带边框的烤盘上。
  2. 在一个中碗中搅拌桃子(和果汁),蓝莓,红糖,香草,肉桂和柠檬皮。
  3. 分成小模子。我用了6盎司,制成了6。
  4. 在一个单独的碗中混合面粉,燕麦,发酵粉,盐和红糖。
  5. 加入低芥酸菜子油和牛奶,搅拌均匀。您将有一个浑浊的湿糊糊。
  6. 用勺子将面团摊在浆果的顶部,撒上生糖。
  7. 在中间的架子上烤35分钟,直到顶部变成金黄色。
  8. 搭配咖啡或茶热饮!

笔记

您可以将冷冻浆果用于此食谱。只需倒掉2/3 C的桃汁即可补偿浆果融化时产生的多余液体。

您可以代替任何一种牛奶–普通或无乳制品。

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