双巧克力浓咖啡饼干

经过 | 2017年10月26日 | 1条评论

双巧克力浓咖啡饼干充满了深,黑暗,密集,富含浓咖啡的巧克力。巧克力恋人梦想! |假日烘焙| Teatime Baker |假日饼干| #doublechocolateespresscookies

We’进入家庭伸展–饼干周的第5天!你厌倦了饼干吗?我保证这个值得。现在和我说,双倍巧克力浓咖啡饼干。那’s right, we’这周直接进入巧克力天堂。这些饼干更像是饼干形式的布朗尼,或者我丈夫通知我。花了四次批次来获得这些。深度,黑暗,致密,巧克力,浓缩咖啡。纯粹的尼尔韦纳我向你保证。用A舀出来 中型饼干勺 它们只是正确的尺寸!

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这个饼干也是从中开发的 从头开始烘烤 cookie图表。融化的黄油让他们密集和耐嚼。浓缩咖啡加剧了巧克力味道,并将其自身表现为整理笔记而不是主要舞台球员。这些双巧克力浓咖啡饼干令人惊讶的是我的儿子’最喜欢的饼干!当我派遣剩下的最后批次与爸爸一起工作时,他很伤心,他不得不满足于不同的甜点。

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你’我想让这些假期送出很多这些季节。它将让您与传统的假日饼干分开,并哇巧克力爱情朋友和家人!下周我’请开始我的节日礼品和烘焙清单。它感觉早期但它’s necessary. I’肯定你知道这种感觉。如果你不’t start now it’在你完成你的计划和在哪里,易于耗尽能量’乐趣的乐趣?我崇拜在本赛季中发出礼物。不幸的是,这可能会变得昂贵,所以烘焙是一个很好的方式来告诉你在不打破银行的同时!

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我想我们也应该为自己留下一些零食。不要过度,但花几分钟才坐下来享受我们的礼物名单,购物计划和家庭聚会。这些双巧克力浓咖啡饼干正在我的候选名单上进行自我照顾!

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你什么时候开始假日计划?它还是太早还是你全年计划员?我喜欢思考我’一整年的计划者,但这些天我不’在10月/ 11月之前,T获得了很多。我喜欢11月和12月庆祝假期(感恩节和圣诞节),所以至少这给了我更多的时间。它’也必须为非烘烤自制礼品提前进行计划!

明天我们’LL正在制作终极假日饼干: 奶奶’s Sugar Cookies!!谢谢你的inning和sharingðÿ™,

- 林

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双巧克力浓咖啡饼干

  • Author: Teatime Baker.
  • Prep Time: 20分钟
  • Cook Time: 11分钟
  • Total Time: 31分钟
  • Yield: 21x
  • Category: 饼干

描述

双巧克力浓咖啡饼干充满了深,黑暗,密集,富含浓咖啡的巧克力。这些饼干是巧克力恋人的梦想!


原料

规模
  • 1/2杯 (115 g)迷人的黄油融化了
  • 1/2杯 (100 g) 白砂糖
  • 1/2杯 (110 g)深棕色糖
  • 2 large eggs
  • 1 Tbsp 即时浓咖啡粉末
  • 1 tsp vanilla
  • 13/4 cups (270 g)白面粉
  • 1/3杯 (35 g)深色烘焙可可
  • 3/4 TSP. baking soda
  • 1/4 TSP. salt
  • 3/4杯 (85 g)黑巧克力芯片

指示

  1. 将烤箱预热至350 F(175℃),并用羊皮纸排出几张饼干床单。
  2. 在一块立式搅拌机配有扫夹附着的搅拌机中,搅拌糖和融化的黄油1-2分钟。
  3. 加入鸡蛋,香草和浓缩咖啡粉末并一起鞭打。
  4. 混合在面粉,可可粉,小苏打和盐至组合。
  5. 搅拌在巧克力芯片中。
  6. 用中等饼干舀到纸盘上约2英寸的饼干。
  7. 烘烤11分钟并在电线架上冷却。
  8. 在室温下存放密闭容器。

笔记

如果你的可可粉在所有笨重的时候可以肯定你筛选它!通常我使用hershey’S黑巧克力可可粉,不需要筛分。

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双巧克力浓咖啡饼干

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食品摄影师,食谱开发人员和博主嗨,我是erin!我是妈妈,妻子,狗妈妈和摄影师。我喜欢拍美丽的照片并培养美味的食谱。我住在面包,茶和巧克力¼'-
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