描述
苹果香料松饼是完美的秋季早餐!恰到好处地在上面加上肉桂山核桃糖粉奶油细末,可以与一杯茶完美搭配。
规模
配料
松饼:
- 2 cups (270 g)未漂白的白面粉
- 1/2杯 (60 g小麦粉
- 1/2杯 (55 g)老式燕麦
- 1 Tbsp 发酵粉
- 1/2茶匙 小苏打
- 1/2茶匙 肉桂
- 1 tsp 生姜
- 1/2茶匙 小豆蔻
- 1/2茶匙 盐
- 3/4杯 (175 g) 糖
- 6 Tbsp (85 g) 融化的黄油
- 2 大蛋
- 1 tsp 香草
- 1 cup (235 g) 酪*
- 1/2杯 (120 ml)纯希腊酸奶
- 1–1/2 杯子(140 g切碎的苹果
配料:
- 2 Tbsp 牛油
- 1/2杯 (110 g)红糖
- 2 Tbsp 面粉
- 1–1/2 茶匙肉桂
- 1/2杯 (60 g) 切碎的山核桃
使用说明
- 将烤箱预热至350 F(175 C),并用油脂或管路松饼盘盛放20个松饼。
配料:
- 在一个小锅中融化黄油,加入面粉,肉桂粉,糖和坚果。搅拌以混合并放在一边。
松饼:
- 一起搅拌前9种成分(面粉撒盐)。添加切碎的苹果块和折腾。
- 在装有打蛋器的搅拌机的碗中,将糖和黄油融化1-2分钟。
- 加入鸡蛋和香草,混合。
- 加入1杯面粉混合物和酸奶,然后低调混合。
- 搅拌其余的面粉混合物和酪乳。面糊会很厚。
- 用大勺子或1/4杯量的勺子将面糊sc入准备好的锅中。在每个面上撒上大量的糖粉奶油细末。
- 烘烤18-20分钟,直到插入的镐头干净为止。
笔记
如果你不这样做’不要将酪乳与1杯牛奶和1茶匙新鲜的柠檬汁混合在一个小碗中,静置5-10分钟,直到需要为止。
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